Nem Yên Mạc – Đặc Sản Đất Ninh Bình

Nem Yên Mạc

nem-chua-yen-mac
nem-chua-yen-mac

Không phải nơi đâu cũng có món nem ngon như ở ninh bình. Nem Yên Mạc không biết được hình thành từ đâu cũng không rõ được truyền lại từ đời nào, nhưng những người sành ăn ở đây đã biết đến từ lâu. Ngày nay, nem Yên Mạc đã vươn xa, có mặt ở khắp mọi nơi, trong các khách sạn, nhà hàng cả trong và ngoài tỉnh. Nem Yên Mạc do được chế biến khá công phu, sợi nem nhỏ, đỏ hồng, rời, tươi ướp với gia vị và lá ổi tàu để được hàng tuần không hỏng.

Nem Yên Mạc phải cuốn ăn kèm với chút lá ổi, lá sung, cùng chút rau thơm cuộn lại, chấm với nước mắm chanh,tỏi, ớt và hạt tiêu cho những người thích ăn cay. Như vậy người ăn mới cảm nhận đủ vị ngọt, cay của hương vị đặc biệt của món ăn này. Nếu có một lần đi tour du lịch Bái Đính – Tràng An 1 ngày bạn nhớ nếm thử món ăn đặc sản này nhé.

Có thể bạn quan tâm: Đặc sản nem dê nổi tiếng Ninh Bình.

,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *