Món ngon Cửa Lò.

Thị xã Cửa Lò, Nghệ An, là một điểm du lịch biển 2014 vô cùng hấp dẫn du khách, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực. Đắm mình trong làn nước mát lạnh, tận hưởng những ngọn gió mặn mà hương vị biển cả, Du khách như quên đi hết những mệt mỏi, oi bức của ngày hè.

Bãi tắm Cửa Lò dài trên chục km, có độ dốc thoai thoải cát mịn, nước trong và sạch, không pha lẫn bùn như một số bãi biển khác. Phía trên bãi biển còn có nhiều khu lâm viên rộng với những rặng phi lao, rặng dừa xanh tốt. Nước biển ở đây có độ mặn rất cao. Vì thế Biển Cửa Lò đã trở thành một trong những bãi tắm lý tưởng nhất khi du lịch hè Việt Nam.

Cá giò bảy món

Nếu rời Cửa Lò mà chưa thưởng thức món ăn chế biến từ cá giò thì xem như bạn chưa thực sự đến xứ biển này. Cá giò là đặc sản “mới nổi” của Cửa Lò mấy năm gần đây. Dù nhìn hình dáng khá “hung dữ”, ấy mà khi qua bàn tay “thần kỳ” của đầu bếp, loại cá này lại “biến” thành 7 món hấp dẫn như gỏi cá, cá hấp sả, lòng cá xào, lẩu cá, cháo cá, vây cá rán, da cá chiên giòn ngon mê ly.

Cá giò bảy món
Cá giò bảy món đặc sản Cửa Lò

Xem thêm:

Mọc cua bể

Dừng chân tại xứ Nghệ thân thương, hiển nhiên ai cũng phải ghé qua du lich Cửa Lò Nghệ An  để mà thỏa thích vui đùa cùng sóng biển. Du khách chắc chắn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn có mùi thơm quyến rũ và giàu chất đạm nổi tiếng khắp nơi: mọc cua bể.

Người ta chế biến mọc cua bể khá cầu kỳ, tỉ mỉ ngay từ khâu gỡ thịt cho đến ướp gia vị rồi đến khâu chế biến thành món mọc “trứ danh”. Mọc cua bể Cửa Lò đúng “chuẩn” phải cắm chân cua đã luộc chín vào mai giống như cua đang sống. Mùi vị thơm quyến rũ của cua, thịt, hành, và gia vị trộn với nhau cũng đủ cũng khiến bạn nhớ mãi dù chỉ thưởng thức một lần thôi.

Mực nháy

Du khách ghé thăm xứ biển Cửa Lò luôn bị “hút hồn” bởi món mực nháy nướng tươi ngon. Các bạn có thể tham khảo tour du lịch Hà Nội – Biển Cửa Lò 3 ngày giá rẻ để thưởng thức những món ngon nơi đây.  Thú vị biết bao khi được nằm dài trên ghế ở một quán ven biển thư thái tận hưởng cảnh đẹp và thưởng thức hương thơm ngào ngạt của món mực nướng trên bếp than hồng.

Mực Nháy Nướng
Mực Nháy Nướng

Mực trộn tép bưởi là món ăn thú vị hơn cả trong tất cả các món ngon được chế biến từ mực. Món này là thứ đặc sản dùng để ăn chơi sau ngày dài thăm thú, tắm biển Cửa Lò. Đầu bếp phải khéo léo chọn loại bưởi ngon và chế biến tỉ mỉ mới tạo ra được món ăn có mùi rất lạ, hấp dẫn này.

, , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *